Figyelem! Veszélyesen finom! 😀
Sose értettem, mit esznek az amerikaik azon a mogyoróvajon, mi lehet ezen olyan nagy szám???
Most, hogy ezt a csokit kinéztem magamnak a családi karácsonyi desszert repertoárba, eljött az ideje, hogy megtudjam!
Teljesen megértem mostmár az amerikaiakat…legalábbis a mogyoróvaj tekinktetében :):):) Ha szereted a sótlan földimogyorót, akkor ezt is imádni fogod! A jó hír, hogy egy olyan alapanyag, amit akár sósan, akát édesen is tudsz készíteni.
A recept az angliai Vegan Food and Living magazinból van.
Hozzávalók (24 darabos kis muffin sütő tepsihez)
5 tábla vegán étcsoki
2-3 evőkanál kókusz zsír
120-150 g (darabos) mogyoróvaj
egy kis üveg minél sűrűbb, kevésbé folyós gyümölcs lekvár ízlés szerint
(nálam a család a meggy lekvárra szavazott, de bármilyen pirosbogyós lekvárral, pl málna, eper, bodza, stb vagy barack lekvárral is jó, ami szimpatikus)
A muffinformákat érdemes muffin papírral kibélelni, ha nem szilikonos formát használunk (én ezt sajnos elmulasztottam, így a csoki kiszedése elég körülményesre sikeredett 🙁 )
Forró gőz fölött megolvasztjuk a csokit a kókusz zsírral együtt.
Az olvadt csokiból, mindegyik formába kanalazunk 1-1 adagot (ez lesz a töltött csoki alja). Hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
Ezután a dermedt csokira teszünk egy-egy réteg mogyoróvajat és lekvárt, majd „lezárjuk” mindegyiket az olvasztott csokival. Ideális esetben a töltelékt próbáljuk középre helyezni, hogy a záró olvaszott csokiréted az forma oldalára is le tudjon folyni.
Ezután visszatesszük a hűtőbe, és amint megdermedt, már fogyasztható is!
Jó étvágyat!
Milyen lépéseket illesztettem be a mindennapjaimba, amivel több, mint 13 kg-t fogytam? Tudd meg itt!
Miért fontos a tudatos egészségmegőrzés? Nézd meg itt!
Mik azok a funkcionális élelmiszerek? Nézd meg itt!
Egy igazásn nőies, hatékony és szexi alakformáló, zsírégető edzésre vágysz? Tarts velem az óráimon! Részletek itt!
Napra kész infókat akarsz az egészséges életmód és a Flavon termékek hatásai, újításai kapcsán? Tudni akarod milyen előnyöd származik a tudatos étrend-kiegészítésből és egészséges életmódból? Miért pont a Flavon a legjobb választás ehhez?
Iratkozz fel hírlevelemre, és megkapod a válaszokat!
Kérdéseiddel vedd fel velem a kapcsolatot MOST az alábbi elérhetőségek bármelyikén:
Hoffmann Mónika
Tel.: +36-70/61-36-917
E-mail: teiranyitodazeleted@gmail.com
Skype: monikahoffmann87
Facebook: www.facebook.com/monikahoffmann87